Intellectual Property Sales List
知的財産項目
| 国内外 区分 | 海外 | 知的財産の形態 | 特許 |
|---|---|---|---|
| 出願番号 | JP 2018-181440 | 登録番号 | |
| 別名（考案）の名称 | ドングリパンの製造方法 | ||
| 別名（考案）の名称（英文） | |||
| 知的財産分野 | 食品/農水産物 | ||
| 画像ファイル[C] | |||
| 添付ファイル | |||
| 特許評価等級 | 特許評価点数 | ||
| 技術価値評価金額 | |||
事業化情報
| 知的財産の概要及び要約 | ドングリ特有の風味と、クルミ切れの形態を維持したまま含有して多様で豊かな味と食感を感じることができ、パンの組職が均一でボリューム感があり、引張強度が増加して柔らかくてもちもちとした食感を有するドングリパンの製造方法の提供。 |
|---|---|
| 知的財産の取引形態 | 権利譲渡 ( 協議 ) |
| 協議後に決定 | |
| 知的財産段階 | 研究開発完了 |
#ドングリパンの製造方法
